2015年4月5日日曜日

手縫ネルフィルター




枠や柄の部分は、1本の針金を曲げて作っていますので、柄の曲がりが、一つ一つ少し異なります。

ネルの先端は平らになっています。(2枚ハギの形ですが、1枚布) お湯の抜けは早めですが、まろやかで甘味の乗った軽い印象のコーヒーに仕上がります。大きさは、1〜3杯取りまでできるサイズ。40gのコーヒー豆で摺り切り程です。生地は食品用ネル生地を使用しています。

手縫ネルフィルター 1本 /¥500









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